diminue les risques de maladies cardio-vasculaires
diminue le risque de diabète de type 2
soulage et lutte contre la toux et le rhume
prévient les risques de cancer
agit comme antiseptique et analgésique efficace
POUR 2 LITRES DE RHUM (+/- 45°) :
250 grammes de gingembre frais.
2 litres de rhum blanc.
6 cuillères à soupe de sucre roux.
4 cuillères à soupe de sirop de canne.
PREPARATION
Lavez le gingembre, découpez-le en petits morceaux puis ajoutez-le ainsi que les 6 cuillères à soupe de sucre roux et les 4 cuillères à soupe de sirop de canne dans le bocal ou la bouteille souhaitée avant d’y verser les 2 litres de rhum. Après avoir mélangé le contenu, laissez macérer pendant 3 mois à l’abri de la lumière et dégustez !